• کتابیوم
• 
• کتاب

فیلتر ها اعمال شده:

گوشت - میکرب شناسی

• ×گوشت - میکرب شناسی

فقط کالا موجود

دسته بندی نتایج

• کامپیوتر و اطلاع‌رسانی
• فلسفه و روان‌شناسی
• دین
• علوم اجتماعی
• زبان
• علوم
• علوم كاربردی
• هنر و سرگرمی
• ادبیات
• تاریخ و جغرافیا

انتشارات

سنجش و دانش

مرز دانش

وزارت جهاد سازندگی، شرکت جهاد تحقیقات و آموزش

شاپرک سرخ

پلک

آبنگاه

موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی

دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شهرکرد

ارم شیراز

کتاب آذرگان

پدیدآورندگان

مهران اعلمی

اندرو دیویس

علی خامسان

سیدعلی حسینی

سیدمحمد حسینی

احمد بروجردی

فرشاد رضوان

ابراهیم رحیمی

حمیدرضا کاظمینی

علی گیلانی

موضوعات

گوشت - میکرب شناسی

گوشت

گوشت - نگهداری

گوشت - صنعت و تجارت

گوشت - کیفیت

گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت

مرغ و خروس ها - میکرب شناسی

بیماری های باکتریایی

مواد غذایی - میکرب شناسی

گوشت - ترکیب

نتیجه جستجو

14 کتاب

مرتب سازی براساس:

مرتبط ترین

ارزان ترین

گران ترین

محبوب ترین

جدید ترین

بافت شناسی فرآورده های گوشتیمولف : حمیدرضا مرادینشر : موسسه چاپ و انتشارات دانش...

ناموجود

شناسایی و ردیابی مولکولی کلستریدیوم...مولف : سمانه حسنینشر : سنجش و دانش

ناموجود

فاکتورهایی که بر بار میکروبی گوشت ا...مولف : زینب میرزایی برنجستانکینشر : سنجش و دانش

ناموجود

گوشت و تکنولوژی فرآورده های گوشتیمولف : ابراهیم رحیمینشر : دانشگاه آزاد اسلامی، واحد...

ناموجود

اثر انجماد بر میکروبهای گوشتمولف : رضا حاتمی مقدمنشر : شاپرک سرخ

ناموجود

اصول نگهداری گوشت و نگاهی به میکروا...مولف : سیدعلی حسینینشر : ارم شیراز

ناموجود

شیمی گوشت و خصوصیات فیزیکوشیمیایی ف...مولف : ندا مفتون آزادنشر : موسسه آموزش عالی علمی کار...

ناموجود

علم گوشتمولف : سارا موحدنشر : آبنگاه

ناموجود

اجرای سیستم HACCP در صنایع گوشت و ف...مولف : سیدحسین حسینی قابوسنشر : مرز دانش

ناموجود

میکروبیولوژی گوشتمولف : اندرو دیویسنشر : وزارت جهاد سازندگی، شرکت...

ناموجود

گوشت و فرآورده های گوشتی: تکنولوژی،...مولف : وارنمنشر : پلک

ناموجود

مسائل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشتمولف : غلامعلی کیانینشر : کتاب آذرگان

ناموجود

مقدمه ای بر تولید و میکروبیولوژی دا...مولف : محسن شهرامینشر : رنگین قلم

ناموجود

نگهداری بیولوژی گوشتمولف : فخری شهیدینشر : بارثاوا

ناموجود

• 1