• کتابیوم
• 
• کتاب

فیلتر ها اعمال شده:

گوشت

• ×گوشت

فقط کالا موجود

دسته بندی نتایج

• کامپیوتر و اطلاع‌رسانی
• فلسفه و روان‌شناسی
• دین
• علوم اجتماعی
• زبان
• علوم
• علوم كاربردی
• هنر و سرگرمی
• ادبیات
• تاریخ و جغرافیا

انتشارات

آراه

نقش مهر

دانشگاه صنعتی اصفهان

نسق

دانشگاه گیلان

مرکز نشر دانشگاه شیراز

موسسه فرهنگی هنری دیباگران تهران

پلک

آبنگاه

مرز دانش

پدیدآورندگان

حسین ستاورز

میترا قاسمی

حسن رضوی شیرازی

مهدی کدیور

نفیسه سلطانی زاده

شهرام مقصودی

ابراهیم رحیمی

حمیدرضا کاظمینی

علی گیلانی

وارنم

موضوعات

گوشت

گوشت - نگهداری

گوشت - کیفیت

گوشت - بهداشت

گوشت - صنعت و تجارت

گوشت - میکرب شناسی

تکنولوژی

مهندسی شیمی

گوشت - تغذیه

گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت

نتیجه جستجو

30 کتاب

مرتب سازی براساس:

مرتبط ترین

ارزان ترین

گران ترین

محبوب ترین

جدید ترین

نحوه تولید، توزیع و مصرف گوشت گاومولف : علیرضا صمدینشر : انجیر

ناموجود

محصولات شیلاتیمولف : اسحق زکی پور رحیم آبادینشر : دانشگاه گیلان

ناموجود

بررسی انواع گوشت های قرمز و سفید شا...مولف : محمد غیاثینشر : نوربخش

ناموجود

روش های آزمون گوشت و فرآورده های گو...مولف : زینب دهقانینشر : مرکز نشر دانشگاه شیراز

ناموجود

بهداشت و بازرسی گوشت طیور (ضوابط و...مولف : بهرام باقرینشر : فصل هفتم

ناموجود

قصابمولف : پروانه فتحعلی بیگینشر : موسسه نقش آفرینان طنین با...

ناموجود

هنر قصابی: آماده سازی گوشت برای آشپ...مولف : شهرام مقصودینشر : آقای کتاب

ناموجود

فناوری های پیشرفته در زمینه فرآوری...مولف : لئو نولتنشر : اتکا، مرکز تحقیقات و توسع...

ناموجود

شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گو...مولف : مهدی کدیورنشر : دانشگاه صنعتی اصفهان

ناموجود

هر آنچه درباره گوشتمولف : میثم قویدل دوستکوهینشر : دهسرا

ناموجود

اصول علم گوشت (2): نگهداری و فرآوریمولف : حسن رضوی شیرازینشر : نقش مهر

ناموجود

اصول علم گوشت (1): اختصاصات کیفی و...مولف : حسن رضوی شیرازینشر : نقش مهر

ناموجود

اصول علم گوشت (2): نگهداری و فرآوریمولف : حسن رضوی شیرازینشر : نسق

ناموجود

گوشت و تکنولوژی فرآورده های گوشتیمولف : ابراهیم رحیمینشر : دانشگاه آزاد اسلامی، واحد...

ناموجود

کاوشی در پروتئین های حیوانی و لبنی:...مولف : حسین ستاورزنشر : آراه

ناموجود

نگاهی نو به فرآورده های گوشتی و پرو...مولف : حسین ستاورزنشر : آراه

ناموجود

نگاهی نو به فرآورده های گوشتی و پرو...مولف : حسین ستاورزنشر : آراه

ناموجود

کاوشی در پروتئین های حیوانی و لبنی:...مولف : حسین ستاورزنشر : آراه

ناموجود

غذاهای گوشتیمولف : منیره کفترینشر : بورس کتاب بهزاد

ناموجود

اصول علم گوشت (1): اختصاصات کیفی و...مولف : حسن رضوی شیرازینشر : نقش مهر

ناموجود

شیمی گوشت و خصوصیات فیزیکوشیمیایی ف...مولف : ندا مفتون آزادنشر : موسسه آموزش عالی علمی کار...

ناموجود

آشپزی کدبانو: انواع غذاهای گوشتیمولف : رقیه حبیب زادهنشر : ارنواز

ناموجود

علم گوشتمولف : سارا موحدنشر : آبنگاه

ناموجود

راهنمای تکنولوژی تولید محصولات گوشت...مولف : مایکل رنکننشر : موسسه فرهنگی هنری دیباگرا...

ناموجود

• 1
• 2