کتاب گوشت و فرآورده های گوشتی: تکنولوژی، شیمی و میکروبیولوژیکی اثر وارنم

کتاب گوشت و فرآورده های گوشتی: تکنولوژی، شیمی و میکروبیولوژیکی

ناشر : پلک
نویسنده : وارنم
شابک : 9789648624250
قطع : وزیری (شومیز)
آخرین چاپ : 1
سال چاپ : 1383
صفحات : 120
2,250 تومانناموجود

کتابها طی زمان 2 روز کاری تحویل پست خواهد شد. در صورت بروز هر گونه مشکل در فرآیند تأمین و ارسال، به مشتری اطلاع رسانی خواهد شد و مبلغ پرداخت شده به مشتری ، عودت خواهد شد.

نام کتاب : گوشت و فرآورده های گوشتی: تکنولوژی، شیمی و میکروبیولوژیکی
ناشر : پلک
نویسندگان : ,
مترجم : سارا موحد
شابک : 9789648624250
قطع : وزیری (شومیز)
آخرین چاپ : 1
سال چاپ : 1383
صفحات : 120
تیراژ : 1200

اطلاعات بیشتر برای خرید کتاب گوشت و فرآورده های گوشتی: تکنولوژی، شیمی و میکروبیولوژیکی

دیدگاه کاربران

* تنها زمانی امکان ثبت دیدگاه وجود دارد که عضو کتابیوم باشید.

محتوای کتاب
ترجمه
تاثیرگذاری و جذابیت کتاب
مشخصات ظاهری و قیمت
دیدگاه شما
هیچ دیدگاهی برای این کتاب نوشته نشده است.اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد

پرسش و پاسخ

گوشت و فرآورده های گ...2,250 تومان