کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل): میکروارگانیسم‌های مرتبط با مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی اثر عثمان ارکمن

    کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل): میکروارگانیسم‌های مرتبط با مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی

    ناشر : دانشگاه فردوسی مشهد
    نویسنده : عثمان ارکمن
    شابک : 9789643864644
    قطع : وزیری (شومیز)
    آخرین چاپ : 1
    سال چاپ : 1400
    صفحات : 550
    جلد : 1
    230,000 تومان ناموجود

    کتابها طی زمان 2 روز کاری تحویل پست خواهد شد. در صورت بروز هر گونه مشکل در فرآیند تأمین و ارسال، به مشتری اطلاع رسانی خواهد شد و مبلغ پرداخت شده به مشتری ، عودت خواهد شد.

    نام کتاب : میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل): میکروارگانیسم‌های مرتبط با مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی
    ناشر : دانشگاه فردوسی مشهد
    نویسندگان : ,
    مترجمان : فخری شهیدی , ندا نوروزی , سحر روشنک , سمیرا مرادی , علیرضا وسیعی
    ویراستاران : ,
    کلمات کلیدی : مواد غذایی - میکرب‌شناسی , بیماری‌های ناشی از غذا
    شابک : 9789643864644
    قطع : وزیری (شومیز)
    آخرین چاپ : 1
    سال چاپ : 1400
    صفحات : 550
    تیراژ : 200
    جلد : 1

    اطلاعات بیشتر برای خرید کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل): میکروارگانیسم‌های مرتبط با مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی

    دیدگاه کاربران

    * تنها زمانی امکان ثبت دیدگاه وجود دارد که عضو کتابیوم باشید.

    محتوای کتاب
    ترجمه
    تاثیرگذاری و جذابیت کتاب
    مشخصات ظاهری و قیمت
    دیدگاه شما
    هیچ دیدگاهی برای این کتاب نوشته نشده است. اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد

    پرسش و پاسخ

    میکروبیولوژی مواد غذ... 230,000 تومان