کتاب صنایع غذایی (نگهداری غذا با استفاده از حرارت، خشک کردن و یخ زدن)
ناشر : دانشگاه شیراز
نویسنده : مرتضی ملکی
شابک : 9789644621666
قطع : وزیری (شومیز)
آخرین چاپ : 6
سال چاپ : 1387
صفحات : 442
6,000 تومان
ناموجود
کتابها طی زمان 2 روز کاری تحویل پست خواهد شد. در صورت بروز هر گونه مشکل در فرآیند تأمین و ارسال، به مشتری اطلاع رسانی خواهد شد و مبلغ پرداخت شده به مشتری ، عودت خواهد شد.
دیدگاه کاربران
* تنها زمانی امکان ثبت دیدگاه وجود دارد که عضو کتابیوم باشید.